Картофельное пюре с овощами
Овощное пюре… Во многих кулинарных школах есть базовые блюда, которые учат готовить в обязательном порядке. Это, в том числе, и овощное пюре. Только кажется, что его невозможно испортить, но несовершенных версий овощного пюре существует множество. Не будем о грустном, поговорим об идеальном овощном пюре.
Автор: Зоя Яковенко, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Если бы меня спросили, что приготовить из картофеля, я, не задумываясь, ответила бы — пюре. Пожалуй, гарнир из картофеля является самым востребованным блюдом из этого корнеплода. Есть несколько кулинарных вариаций готовки картофельного пюре. Предлагаю вам сделать быстрое пюре из картошки с замороженными овощами, которое удачно впишется в ваш ежедневный рацион. Для рецепта я использовала замороженную мексиканскую смесь, в составе которой присутствует морковка, сладкий болгарский перец, зелёный горошек, кукуруза и стручковая фасоль.
Похожие статьи
- Тушеная куриное филе с овощами в мультиварке рецепты
- Печень в майонезе говяжья приготовления - Печень по-строгановски, рецепт приготовления
- Как приготовить очень вкусный салат - Вкусные салаты, рецепты приготовления салатов с фото, новые са
- Рецепт приготовления гнезда из макарон с фаршем в духовке пошагово